নদীর মাছ

নদীর মাছ: ব্যস্ত জীবনে তাজা মাছ ঘরে পাওয়ার সহজ উপায়

সারাদিন অফিসের ব্যস্ততা, কাজের চাপ, যানজট—সবকিছু সামলে দিনের শেষে আবার মাছের বাজারে যাওয়ার কথা ভাবলেই অনেকের ক্লান্তি চলে আসে। বিশেষ করে ভিড়ভাট্টা […]

What to Look for When Buying Fresh River Fish (নদীর মাছ কেনার সময় কী কী দেখবেন?)

তাজা নদীর মাছ চিনতে কয়েকটি বিষয় খেয়াল করা জরুরি। মাছের চোখ, ফুলকা, গন্ধ ও শরীরের গঠন দেখে কীভাবে সতেজ মাছ বেছে নেবেন […]

Easy Homemade Shrimp Recipe (চিংড়ি দিয়ে সহজ একটি ঘরোয়া রেসিপি)

অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু চিংড়ি ভুনা। গরম ভাতের সঙ্গে এই ঘরোয়া পদটি হতে পারে পরিবারের সবার পছন্দের খাবার। […]

The Right Way to Store Shrimp and Seafood (চিংড়ি ও সামুদ্রিক মাছ সংরক্ষণের সঠিক উপায়)

চিংড়ি ও সামুদ্রিক মাছের সতেজতা, স্বাদ ও গুণমান ধরে রাখতে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা জরুরি। জেনে নিন পরিষ্কার করা, প্যাকেটজাত করা ও ফ্রিজে […]